皆生大会バイクコースを試走するゴールデンウィークの恒例行事・バイクカーニバルが今年も5月4日（土）に開催されます。
毎年GW中に開催されているこのイベントは皆生大会で走るバイクコースを地元選手が誘導してコースの特性を知ることで大会本番での事故を防ぐことと選手間の交流を図るために30年近くまえから行われています。
毎年300名近い選手が5～6グループに分かれて140キロのバイクコースに挑戦しています。
途中、2か所のエイドを設けており参加者はそこで飲食物を補給します。
このエイドステーションでの目玉は何といっても特性パスタ。
パスタは前日に仕込みに入りその量はなんと40キロ。大型の２つの寸胴鍋で6回に分けて茹で上げます。
茹で上げ後は、すぐに冷水で冷やし味付けして冷製パスタができあがります。
他にもバナナやトマトなどを梱包する作業も300人分となれば大変な量となります。
トラック2台に詰め込んで準備完了となりますが、これらの作業すべて主催する鳥取県トライアスロン協会のメンバーが行っています。
その殆どは2か月後に迫る皆生大会に出場するメンバー。
自らのトレーニング時間を割いて裏方に徹しています。
皆生スピリッツの一端が感じられるイベントです。
参加申込開始は2月下旬を予定しています。（ローソンチケット）
皆さんの参加をお待ちしています。
